Descripción
- pasa por un proceso extra para mejorar la solubilidad .
- Se le agrega, lecitina de soja, lo que hace que se disuelva más fácil en agua o leche, sin grumos.
- Ideal si vas a mezclar con cuchara o en batido rápido.
- Generalmente se ve más “fina” y se mezcla mejor al agitar.
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