Descripción
La vitamina C protege a nuestro cuerpo de los radicales libres que se generan cuando practicamos deporte de forma intensa. Nos ayuda a superar el estrés oxidativo que se produce con el esfuerzo. Por este motivo, es imprescindible incorporar en la dieta si practicamos deporte, ya que nuestro cuerpo no tiene capacidad de producirla. Para compensar, la vitamina C está presente en muchos de los alimentos de consumo diario si mantenemos una alimentación equilibrada y sana.
VITAMINA C, POR QUÉ INCLUIRLA EN TU DIETA
Combate el estrés oxidativo
Las propiedades antioxidantes son las más conocidas de la vitamina C. Cuando practicamos deporte obligamos al cuerpo a producir una fuerte carga de oxígeno que provoca un desequilibrio y genera radicales libres. La vitamina C tiene la propiedad de inhibir la oxidación que provocan. Es un antioxidante exógeno, lo que significa que se introduce a través de la dieta.
Contribuye a la regeneración muscular
La vitamina C tiene un importante papel en la producción de colágeno, presente en los huesos, tendones y músculos. De ahí que su ingesta sea especialmente recomendada en el caso de deportistas que acostumbran a sufrir lesiones. La vitamina C contribuye a la regeneración de los tejidos.
Facilita la absorción del hierro
Los deportistas que practican entrenamientos de gran intensidad están expuestos a una disminución de los glóbulos rojos. Es lo que se conoce como anemia ferropénica. El consumo de vitamina C contribuye a combatirla porque facilita la absorción del hierro en el intestino.
Mejora el sistema inmunológico
El consumo de vitamina C para reforzar el sistema inmunológico ha sido objeto de numerosos estudios. Algunos han demostrado que en el caso de deportistas se redujo hasta a la mitad los casos de resfriado común.
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