Descripción
Cúrcuma Molida
La cúrcuma molida es una especia natural obtenida a partir de la raíz de la planta de cúrcuma, tradicionalmente utilizada en la gastronomía por su característico color dorado, aroma suave y sabor ligeramente terroso.
Es un ingrediente muy versátil que permite incorporar nuevos sabores y colores a una amplia variedad de preparaciones.
Características y beneficios nutricionales
- Especie natural 100% pura.
- Contiene curcuminoides, compuestos naturales propios de la cúrcuma.
- Aporta color y sabor distintivo a las comidas.
- Ideal para incorporar variedad a una alimentación equilibrada.
- Muy utilizada en diferentes culturas gastronómicas.
¿Cómo consumirla?
Puede agregarse a arroces, sopas, guisos, vegetales, salteados, aderezos, infusiones, licuados y diversas recetas. Combina muy bien con pimienta negra, jengibre y otras especias.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener el envase bien cerrado para preservar su aroma, sabor y color natural.
